Potraviny v členských štátoch EÚ môžu obsahovať iba slová "bio", "biologické" alebo "organické", ak sa pri výrobe dodržiavajú osobitné predpisy a ak výrobca bol certifikovaný príslušnými orgánmi. Podobné pravidlá platia aj v mnohých ďalších krajinách, napríklad v USA, Kanade a Japonsku, ale stále existuje veľa krajín, v ktorých nie je používanie biologických alebo organických slov právne regulované.
Neekologické prísady
Pravidlá často umožňujú, aby malé percento organických zložiek bolo z neekologického pôvodu. Napríklad predpisy EÚ hovoria, že:
Potraviny môžu byť označené ako "organické" iba vtedy, ak minimálne 95% ich poľnohospodárskych zložiek spĺňa potrebné normy.
Normy v USA tiež vyžadujú, aby 95% bolo z organických zdrojov, aj keď sú výrobky označené ako "100% organické". Okrem toho umožňujú používanie označenia "vyrobené s organickými prísadami" pre výrobky s minimálne 70% organických zložiek.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára